恵比寿で焼肉堪能した!!

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Pocket
  • LINEで送る

昨日は恵比寿の【近江亭】へ

BOSSとミーティングがてらの食事です。
以前、ブログに顔出ししてお叱りを受けたので、際どい感じで紹介しときます。

やっぱり、サシのある肉はコメが合いますね!!
大盛りの白飯2杯いけましたね。


ここは 「近江牛」「増田牛」「松阪牛」等を中心にひとつのブランドには「あえてこだわらない」らしく、皮下脂肪が多くキメが細かく柔らかい肉質のメス肉を扱うという「こだわり」はこちらにはあるみたいですね。


最近、希少部位ブームですけど、これ「とうがらし」って名前なんですが、もはや食材にある名前つけたらダメでしょう。。 確かに美味しかったですけどね。


とにかく堪能させていただきました!!

BOSSご馳走様でした!

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Pocket
  • LINEで送る

SNSでもご購読できます。

コメントを残す

*